Burgund ist nicht nur für seine auserlesenen Weine, sondern auch für seine bodenständigen Produkte, seine Gastronomie und seine Spezialitäten berühmt: Senf, Honigbrot, Johannisbeerlikör, Weinbergschnecken und viele weitere heimische Produkte, die es in Burgund selbst zu entdecken bzw. wieder zu entdecken gilt.
Sie werden Gelegenheit haben, einige der berühmtesten Crus zu verkosten. Und zum Wein gesellt sich die Gastronomie mit unzähligen Genüssen. Charmante Gasthäuser (auberges) oder berühmte, prämierte Adressen. Hier trägt alles dazu bei, aus Tafelfreuden ein echtes Fest zu machen. Unterbringung im Hotel ***.

Freitag: Ankunft
Ankunft am frühen Nachmittag in Beaune. Empfang im Hotel ***, Vorstellung des Rundwegs durch unseren lokalen Partner: Road Book, Karten, Räder. Abendessen und Übernachtung in Beaune.

Samstag: Beaune, Wochenmarkt, Senf und Weine… - 20km
Nach dem Frühstück kleiner Abstecher zum bunten, großen Wochenmarkt von Beaune, auf dem sich Gemüse- und Blumenhändler, Käse- und Wursthersteller, Handwerker und Antiquare ein Stelldichein geben.
ändigen Senfhersteller in Burgund, der Moutarderie Fallot in Beaune. Am Ende erhalten Sie einen kleinen Fragebogen zu burgundischen Spezialitäten. Die Antworten finden Sie bei einem Bummel durch die Strassen von Beaune. Burgunder Mittagessen in Form eines kalten Büffets mit burgundischen Spezialitäten. Am Nachmittag kleiner Ausflug mit dem Rad in die Weinberge der Côte de Beaune.
Am Abend gastronomisches Diner in Beaune. Übernachtung im Hotel ***.

Sonntag: Kochkurs - 45km
mit dem Rad geht es in Richtung Côte Chalonnaise. Vorführung kreativer Kochkunst rund um 4 Feinschmecker Themen. Sie entdecken Produkte der jeweiligen Saison und lernen, wie man sie zubereitet; Verkostung am Ende des Kurses. Mittagessen in der Schule für Köche. Am Nachmittag kleiner Ausflug mit dem Rad in die Weinberge. Als Erinnerung an Ihren Aufenthalt in Burgund überreichen wir Ihnen ein Kochbuch.
Ende unserer Leistungen.