Arrivée à la gare SNCF ou à l'aéroport de Bordeaux. Transfert en taxi jusqu'à Saint Emilion. Accueil en chambre d'hôtes de charme. La propriétaire vous accueillera dans cet ancien moulin entouré d'un parc avec piscine et dans ses chambres meublées à l'ancienne, situé au coeur d'un des plus prestigieux vignobles du monde. Remise du carnet de route sur lequel sera indiqué votre circuit. Accueil privilégié dans le décor de cette remarquable maison du XIVème. Dîner au restaurant dans la cité médiévale, à 400 mètres de votre chambre d'hôtes.

Vous commencerez votre séjour par une randonnée dans la juridiction de Saint Emilion (dans les vignes sur les sentiers de Grande Randonnée / vins rouges appellation St-Emilion). Tout autour de la cité s'étend la vigne: indissociables du paysage, Châteaux et propriétés viticoles s'y dressent, bien enracinés dans les terres, fiers de leur histoire et des hommes qui les ont érigés. Ce paysage fut le premier site non architectural, classé au patrimoine mondial de l'Humanité par l'UNESCO. Circuit à travers les paysages caractéristiques des combes ainsi que les spécificités du vignoble de Saint Emilion. Site exceptionnel formé par une succession de combes recouvertes de vignes. En fin de journée, liaison en taxi jusqu'à St Martin de Lerm ou Camiran, au coeur du vignoble de l'Entre-deux-Mers. Dîner et nuit en chambre d'hôtes de charme, avec piscine dans les anciennes étables d'une métairie du XVIIème siècle, rénovée et aménagée en chambres d'hôtes dans un cadre chaleureux de vieilles pierres et de bois.

L'Entre-deux-Mers, entre Dordogne et Garonne, est un triangle de terre,
d'eau et de pierres qui surprend par sa variété culturelle. Vous traverserez une partie de ce vignoble qui bénéficie d'un emplacement géographique exceptionnel sur les coteaux dominant la vallée de la Garonne et qui s'étend sur 14 hectares où s'épanouissent de prestigieux et anciens cépages du Bordelais. Au milieu de votre parcours, visite possible (sous réserve de disponibilité) du Domaine de Bouillerot (Bordeaux, Bordeaux supérieur rouge, Côtes de Bordeaux Blanc St Macaire moelleux, vins blancs sucrés et vins rouges ) vins que vous aurez bu la veille lors de votre dîner. En fin d'après-midi, vous arriverez à votre lieu d'hébergement où vous serez accueillis dans une demeure ancienne entièrement restaurée, dans un parc arboré de 3000 m² et située au coeur d'un village au bord de la Garonne. Dîner et nuit en maison d'hôte de charme.

Vous cheminerez dans un paysage de verdure, le long des vignes et de l'estuaire de la Gironde. Des châteaux, des cabanes sur pilotis typiques de la région offrent des vues splendides et étonnantes. Vous pourrez faire une halte au petit port et ses écluses marquant le départ du célèbre Canal du Midi. Vous arriverez enfin dans la cité médiévale de St Macaire, site protégé par les monuments historiques depuis 1965. Une promenade à pied dans les nombreuses ruelles médiévales du bourg s'impose. Dîner et nuit en hôtel 3* en plein coeur de la cité médiévale.

Au-dessus de Saint-Macaire, les collines ouvrent des vues lointaines magnifiques. On y devine les taches sombres des séchoirs à tabac. Dans ce paysage de collines et de vallons encaissés, les vignes succèdent aux prairies et aux bosquets de feuillus. On y découvre de nombreux moulins et châteaux, ouvrant des vues très larges sur des reliefs changeants. Ce circuit vous mènera au Domaine de Malagar, résidence de l'écrivain François Mauriac, que vous pourrez visiter et au tombeau du célèbre peintre Toulouse Lautrec. Vous pourrez visiter le Château Laurette (château viticole de vin Blanc Liquoreux) ou le Château Loubens avant d'atteindre le village de Ste Croix du Mont, perché sur un coteau et remarquable pour son vin moelleux et de spectaculaires grottes, dont les murs sont couverts de bancs d'huîtres fossilisées et où ont été aménagées des caves et même une chapelle. En fin d'après-midi, retour à l'hôtel à St Macaire et liaison en taxi jusqu'à Sauternes. Hébergement dans un Château viticole 4*, Grand Cru Classé de Sauternes. Très belle chartreuse du 17ème siècle située au coeur de la propriété viticole. Dégustation du vin de la propriété. Dîner au restaurant.

Situés sur la rive gauche de la Garonne, ce sont les grands vins de
Sauternes qui s'offrent à la découverte. Tout au long de votre parcours,
vous pourrez apprécier le petit patrimoine local (églises, moulins,
lavoirs...) mais aussi un patrimoine naturel varié: paysages de vigne, de
forêt, ou encore le Ciron, magnifique et sauvage petite rivière autrefois
utilisée pour le transport du bois. Vous marcherez dans un vignoble exceptionnel par son terroir unique qui résulte d'un savoir-faire, vieux de
deux siècles, qui a donné qualité et prestige aux vins de Sauternes et de
Barsac. Vous terminerez la journée par un apéritif dégustation au Château Gravas. Comme d'autres grands vins de Sauternes, la renommée du Château
Gravas date de l'époque de Richard Coeur de Lion (XIIème siècle). Hébergement et dîner dans un château qui a su préserver l'élégance du XVIIIème siècle et le charme néo-renaissance du XIXème avec ses vastes chambres à thèmes ayant vue sur les cépages ou sur le parc (4 clés vacances) Surtout n'hésitez pas à vous relaxer dans le Jacuzzi du château. Après une semaine de randonnée, c'est un réel plaisir !

Petit déjeuner et transfert à la gare de train de Barsac ou Langon. Fin de votre escapade bordelaise.