C’est la plus grande région de production française de vin… Elle s’étend de Perpignan à Arles et englobe les Vignobles du Minervois, de Limoux, des Corbières, de la Clape, de Fitou, du Roussillon et borde un patrimoine culturel très riche : Carcassonne, Fontfroide, Collioure, Banyuls, Tautavel, ….
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