Déjà célèbre pour ses vins prestigieux, la Bourgogne l'est aussi pour les produits de son terroir, sa gastronomie et ses spécialités : Moutarde, pain d’épices, crème de cassis, l’escargot de Bourgogne… et tant d’autres produits de terroir à découvrir et redécouvrir en Bourgogne.
Vous aurez l’occasion de goûter quelques crus les plus prestigieux. Au vin s’ajoute la gastronomie aux multiples saveurs. Auberges de charme ou prestigieuses tables étoilées… Ici, tout concourt à faire de la table un lieu chaleureux. Vous séjournerez dans un hôtel ***.

Vendredi : Arrivée
Arrivée en début d’après-midi à Beaune. Accueil à l’hôtel ***, présentation du circuit par notre responsable local : road books, cartes, vélos.... Dîner et nuit à Beaune.

Samedi : Beaune, son marché, la moutarde
et les vins… - 20km
Après le petit déjeuner, petit tour sur le beau et grand marché beaunois où se mêlent maraîchers et fleuristes, fromagers et charcutiers, artisans et antiquaires...
Visite de la dernière moutarderie indépendante en Bourgogne, la Moutarderie Fallot à Beaune. A la fin, un petit quizz sur les spécialités bourguignonnes vous sera remis. A vous de trouver les bonnes réponses en sillonnant les rues de Beaune.
Déjeuner bourguignon sous forme d’un buffet froid de spécialités bourguignonnes. L’après-midi : petite balade à vélo dans les vignobles de la Côte de Beaune.
Soir : Dîner gastronomique à Beaune. Nuitée à l’hôtel ***.

Dimanche : Cours de cuisine - 45km
Démonstration de cuisine créative sur 4 thèmes gourmands. Les produits du moment, à découvrir et à transformer, dégustation au terme du cours. Pique-nique au milieu de vignes (si le temps le permet). L’après-midi : petite balade à vélo dans les vignobles. Un livre de cuisine vous sera offert suite à votre séjour en Bourgogne.
Fin de prestation.